今回は熊本にある丸佳本店さんの健康茶をご紹介します。
丸佳本店さんの通販ショップ。天草倉岳産シモン茶
ttp://www.chamise.co.jp/?pid=3550048
熊本県倉岳（くらたけ）町で無農薬栽培されたシモン芋の葉と茎を使用しています。
そして、丸佳本店さん自社で焙煎、加工をして作ったシモン葉１００％の健康茶だそうです。
シモン芋は白いさつまいもとも言われ、原産地はブラジルです。
７０年代に日本にやってきて、熊本県の倉岳町では町興しのため１６年前から栽培を行っています。
他の野菜に比べても栄養成分が群を抜いています。
ミネラル・ビタミンA・ビタミンE・ビタミンKなどが含まれています。
シモン茎や葉は食物繊維が豊富で栄養価が高く、特に葉のビタミンKはパセリやシソよりも豊富だそうです。
この食物繊維が便秘に効くんです。
使用方法は３ｇ〜５ｇの茶葉を急須に入れて、お湯を注いで抽出すと出来上がりです。
茶と粉末の違いですが、また粉末はシモンの葉と茎をそのまま食べられますので、食物繊維などをたくさんとることが出来ると思います。
また味もお茶より粉末が濃くなります。
使いやすいシモン茶をお楽しみいただけると幸いです。
【シモン茶の最新記事】
